U njemačkom gradu Nürnbergu otvorena je nova poslovnica pod nazivom “BRUDA 1982”, koja objedinjuje ćevabdžinicu, minimarket i mesnicu, nudeći posjetiocima proizvode i okuse karakteristične za Balkan.

Riječ je o projektu iza kojeg stoji poznati poduzetnik Senadin Ferhatović, koji već godinama razvija prepoznatljiv brend u oblasti gastronomije i distribucije proizvoda iz regiona. Nova poslovnica nalazi se na adresi Turnerheimstraße 48, a već na samom otvorenju zabilježen je veliki interes posjetilaca iz različitih dijelova Njemačke, ali i susjednih zemalja.

Ponuda objekta zasniva se na roštiljskim specijalitetima, posebno ćevapima, kao i na širokom asortimanu suhomesnatih proizvoda i artikala porijeklom s Balkana. Kako ističu iz kompanije, fokus je na kvalitetu sirovina, tradicionalnim recepturama i očuvanju autentičnog načina pripreme hrane.

Pored ugostiteljskog dijela, značajnu ulogu ima i prodajni segment, kroz koji se kupcima nude proizvodi iz Bosne i Hercegovine i regiona. Iz kompanije naglašavaju da im je cilj dodatno podržati domaće proizvođače, kako kroz fizička prodajna mjesta, tako i putem online platforme www.ferhatovic.at, koja je među vodećim u distribuciji balkanskih proizvoda na području Evropske unije.

Nova poslovnica u Nürnbergu dio je šire strategije širenja poslovanja, uz već postojeće objekte u Austriji, gdje je ovaj brend već stekao prepoznatljivost među kupcima.

Otvaranje “BRUDA 1982” predstavlja još jedan korak u povezivanju dijaspore s proizvodima i gastronomijom iz Bosne i Hercegovine, ali i pokušaj da se regionalni kvaliteti predstave širem evropskom tržištu.